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步骤1
食材：大米40克 。
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步骤2
大米洗净，放入清水中浸泡3小时 。
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步骤3
锅中倒入300毫升清水，加入大米，大火煮沸后，转中火煮30分钟，关火冷却 。
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步骤4
倒入料理中，打至细腻打糊状 。
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【米糊怎么做 米糊的做法】步骤5
再倒入锅中，开小火，不停搅拌直至浓稠，盛出即可 。
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