竹叶青茶用80~85℃水温冲泡，竹叶青属绿茶类，茶內物质丰富，细嫩程度高，不宜高温冲泡，冲泡时先将6g竹叶青茶投入玻璃杯中，先沿着杯壁冲入1/3的水，水温为80~85℃，然后轻微顺时针摇晃杯身，待茶叶轻微浸润时，再注满茶杯七分满的水，搁置几分钟即可饮用 。
竹叶青茶的冲泡技巧
1、泡茶的水温竹叶青茶宜用降温以后的沸水泡茶，如果用沸水直接冲泡，会使茶的叶色和汤色变黄，维生素c等营养物质遭到破坏，使茶的清香和鲜爽味减少，观赏性降低 。
所以，应该采用晾至80~85℃左右的沸水冲泡 。
2、茶与水的用量建议以每克茶泡50—60毫升适温沸水为好，按“浅茶满酒”的习惯要求，通常一只300毫升的茶杯，放6克左右的茶就可以了 。
3、泡茶时间的长短茶经水冲泡后，最先从茶中浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等，一般3分钟，茶汤饮起来已有鲜爽醇和之感，但缺少刺激味;之后，茶多酚物质陆续浸提出来，虽然鲜爽味减少，但苦涩味等相对增加 。
4、冲泡次数一般绿茶第一次冲泡后，茶汤中的水浸出物已占总可溶物的55%左右；第二次冲泡浸出物为总可溶物的30%左右；第三次冲泡为10%左右；第四次冲泡只有1%-3%，其实就是白开水了 。
所以，一般说来，竹叶青茶最好冲泡2—3次 。
竹叶青茶的产地与特色：峨眉竹叶青产于四川省乐山市峨眉山 。峨眉山山势巍峨，峰峦挺秀，林木苍翠，云海连绵 。
茶园主要分布在海拔800～1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带，居于群山环抱之中，生长于云雾缭绕之处，环境优美，很适合茶树生长 。
来峨眉山不仅可赏山景品好茶，丰富的茶文化亦很值得探求 。例如在峨眉山报国寺有一茶联：半壁山房待明月，一盏清茗酬知音 。
万年寺亦有茶联曰：赐茗出龙团，奇书观鸟迹 。
峨眉竹叶青外形扁平光润，挺直秀丽，色泽嫩绿油润，香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩匀 。
赏析：
观竹叶青茶之色，最好采用晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它，碧水银波，那一层清澈的绿意，最宜观赏竹叶青美色；闻竹叶青之香，最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后，舒卷自如，灵动飘逸，叶间泛出丝丝的金黄，彼时才会香风拂面，浸透你的呼吸，漫过你的神经；
【竹叶青茶用多少度水泡】品竹叶青之真味，则最好用天然矿泉水冲泡 。产自峨眉山神水阁的峨眉山泉水，甘甜可口，最能把它的留香永远珍藏在你舌尖 。
推荐阅读
- 鸡蛋蜂蜜面膜的做法及功效与作用
- ?乳木果油的副作用
- 乳木果油对皮肤的功效与作用
- 玳玳花的功效与作用
- 珠兰花茶多少钱一斤 饮用珠兰花茶注意事项
- 黄瓜做面膜有什么功效作用
- 握力器的作用有什么 使用握力器有什么好处
- 苹果手机
- 荞麦面的功效与作用 吃荞麦面的好处
- 木灵芝有什么作用 木灵芝的功效与作用