电饼铛烧烤食谱大全 几种好吃的电饼铛食物
【电饼铛烧烤食谱大全 几种好吃的电饼铛食物】
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1、电饼铛煎大虾 ， 把去除虾线的大虾用料酒 ， 姜片 ， 酱油 ， 少量胡椒粉（不喜欢的可以不放） ， 一点白糖和少量的盐腌制一个小时左右 。电饼铛预热后 ， 放入少量的油 ， 油热把腌制好的虾放入 ， 盖上电饼铛 ， 煎1-2分钟把大虾翻面 ， 在煎2分钟 ， 出锅 。
2、串烤明虾 ， 明虾根据自己的口味调配作料腌制2个小时以上（舞用了COOK100的蜜汁烤肉料） ， 竹签事先用水浸泡半小时以上 ， 将竹签从虾的尾部往前插入 ， 饼铛只开烧烤 ， 用刷子在盘上刷成薄油 ， 放上一一串好的虾烤至变色 ， 翻面刷层腌料和少许的蜂蜜
3、电饼铛烤肉 ， 菜市场买来切好的八片牛排 ， 用超市买的黑胡椒酱提前两小时涂抹 ， 入味 。茄子洗好 ， 切段 ， 中间用到划四条刀 ， 切记不能划断皮 。用自制的湿料酱涂抹在每一条切好的缝隙上 ， 提前两小时 ， 备用 。三文鱼用两勺白葡萄酒去腥味 ， 撒上适量黑胡椒 ， 一勺生抽 ， 待用 。鸡翅超市买现成的 ， 蜜汁鸡翅 。也可以自己腌制 ， 涂抹烧烤酱和蜂蜜 。土豆 ， 切薄片 ， 泡水里去淀粉以防氧化变色 。豆干也是必须的 ， 烧烤熟透后 ， 撒上辣椒粉 ， 孜然粉 。
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