中医推荐 秋季清润进补正逢时
秋季的特点是由热转寒 , 阳消阴长 。所以 , 秋季养生保健必须遵循“养收”的原则 , 其中饮食保健当以润燥益气为中心 , 以健脾、补肝、清肺为主要内容 , 以清润甘酸为大法 , 寒凉调配为主要 。
文章插图
为何秋季即需进补?因为人们经过炎热的夏天 , 身体消耗大 , 体内的营养物质相对缺乏 , 故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状 , 此时调养一下身体是很有必要的 。根据中医“虚则补之”的原则 , 秋季进补对恢复体力、提高抗病能力有积极作用 。
秋季进补宜先调理脾胃 。经历了漫长的酷热的夏季 , 人们由于频饮冷饮 , 常吃冰冻食品 , 多有脾胃功能减弱的现象 , 特别是体虚者 , 此时骤用补药或补品势必难以消化吸收 。所以 , 秋季进补之前 , 脾胃应有一个调整适应的阶段 。可先补食一些既富有营养 , 又易消化的食物 , 以调理脾胃功能 , 如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋 , 以及山药、红枣、莲藕等 。此外 , 奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃 , 药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品 , 它们均含有碳水化合物、蛋白质及多种维生素 , 具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效 。
饮食调理
体质热者可进食些夏桑菊之品等 , 清润解表;体质寒者适当食些姜、蒜、葱之品等 , 辛温透表;阴血虚的女性可适当用熟地、百合、玉竹、沙参、阿胶等养血补阴;脾胃弱之人 , 可考虑用粥品调养 。如百合红枣糯米粥滋阴养胃 , 百合莲子粥润肺养心 , 苁蓉淮山粥补肾润肠 , 菊花杞子粥明目养神 , 山药芡实粥健脾固肠 , 燕窝枸杞粥滋补肝肾等 。
雪梨、葡萄、红枣、香蕉、银耳、莲子、甘蔗等清补柔润之品 , 可起到滋阴、润肺、养血的作用 。
各式各样的进补药膳和食物很多 , 但吕教授提醒:进补要根据自己的体质状态 , 对症而行 。
运动适量
生命在于运动 , 运动能增强机体抵抗力 , 但运动不要过量 。专拣推荐太极拳、八段锦、五禽戏等运动 , 身心结合 , 由内而外 , 不仅锻炼了皮筋骨 , 还促进了内脏的运动、全身的协调 。而一般的运动仅仅锻炼了前者 。
情志修炼
秋风萧瑟 , 万物萧条 。有些人对秋天气候的变化敏感 , 易产生悲凉、抑郁情绪 。可结伴外出旅游 , 在大自然中陶冶情操 , 舒缓减压 , 获得愉快、和谐的情绪 。
起居调整
自然界阳消阴长 , 人体内的阴阳双方也随之发生改变 。因此 , 人的作息要顺应自然 , 不同的季节不同的作息安排 。秋季要做到早睡早起 。早睡以利养阴 , 早起以利舒肺 , 呼吸新鲜空气 , 使机体津液充足 , 精力充沛 。达到顺天而生 , 益寿延年 。
疾病预防
由于秋季气候干燥 , 冷暖多变 , 人体一时难以适应 , 易发生呼吸道、胃肠道、心脑血管系统等疾病 , 或引发旧病 , 或加重原有病情 。因此 , 入秋后必须注意保健防病 。
由于秋季气温转凉 , 人的食欲提高及季节性疾病发作周期 , 加上秋季又是丰收的季节 , 生果多 , 人们容易多食暴饮加重胃肠负担 , 引发消化不良、十二指溃疡等胃肠疾病 。
建议:饮食有节 , 不暴饮暴食 。老胃病患者要注重膳食调摄 , 和中养胃 。同时注意饮食卫生 , 避免腹部着凉 , 引发秋季腹泻等 。
温差的变化也易诱发感冒、肺炎等呼吸道疾病 , 患有慢性气管炎和哮喘的病人 , 病情也往往加重 , 甚至急性发作 。
建议:留意气温变化 , 注重保暖 , 及时增减衣服 。因为人们往往习惯了夏热 , 忽略了保暖 , 让秋天的肃杀之气侵入人体 , 导致疾病发生 。
干燥的气候也易导致皮肤病、鼻炎、红眼病等疾病的发生 , 因此 , 秋天必须注意养阴防燥 。
建议:多喝水多食入驱风润燥、滋阴润肺的食品 , 少吃辛辣燥烈之物 。补水护肤 , 保持肌肤滋润 。
秋天也是心脑血管疾病的多发季节 。气温的变化 , 易导致内分泌激素的紊乱 , 使血压升高 , 诱发心绞痛、心肌梗塞或中风的发生 。
建议:坚持服药、 定时监测 , 控制血压、血脂、血糖等 , 加强防护、适当锻炼 , 顺应天时 , 以避免诱发加重心脑血管疾病 。
【中医推荐 秋季清润进补正逢时】
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