又是一年春天,自然界中很多可以食用的野菜也长出了新的嫩芽,想吃野菜的朋友可以尽情采摘了 。但是也有些人采摘了野菜以后不知道怎样蒸制,不了解它的具体做法,一会小编会把野菜的蒸制方法做一个详细的介绍,让大家看看怎样蒸野菜好吃 。
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怎样蒸野菜好吃
野菜的蒸制方法一
1、采集野菜以后,需要再准备一些玉米面,和适量食用醋与蒜泥和食用盐与香油 。
2、把采集的野菜用清水多洗几次,洗好以后去掉水分,再把玉米面与野菜混合起来,尽量让每一个野菜上都有玉米面包裹 。
3、把处理好的野菜放在蒸锅中蒸制,开锅以后蒸制十分钟就能蒸好 。
4、在蒸野菜的同时要把大蒜制成蒜泥,把醋和盐以及香油都加入进去,调成料汁,在野菜蒸好以后取出,与料汁混合在一起就能食用,味道特别诱人 。
野菜的蒸制方法二
1、把野菜制成菜团子蒸制也是一种不错的食用方法,大家可以把野菜洗好以后,切成碎末,再与面粉加入酵母一起制成面团 。
【怎样蒸野菜好吃 蒸野菜的做法教程】 2、等面发开以后,就取出揉匀,制个大小均匀的菜团子,省一会以后直接放在蒸锅中蒸制,过半小时就能蒸好,取出以后即可食用,配菜或者配咸菜都是不错的选择 。
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