做好6步 煎炸食物更健康
做好6步 煎炸食物更健康
煎炸食品是人们经常食用而又喜爱的食品 ， 许多家庭都会自制各类油炸、煎炸食品 。但由于油温较高 ， 有的煎炸、油炸时油温超过200℃ ， 这时会分解出大量的杂环胺、多环芳烃类等强致癌物 。
【做好6步 煎炸食物更健康】自然界1000多种致癌物中 ， 杂环胺和多环芳烃类就占l/8以上 。中国预防医学会的专家们经过多年研究证实 ， 煎炸烧烤的肉类及鱼肉中含有强致癌物——杂环胺 ， 这些致癌物的存在 ， 威胁着人们的身体健康 。
推荐阅读
- 青南瓜饼怎么做好吃又简单
- 蘑菇怎么做好吃又简单
- 硬蚕豆怎么做好吃 硬蚕豆的吃法技巧
- 猪蹄怎么做好吃 猪蹄的家常做法
- 呛土豆丝怎么做好吃
- 老蚕豆怎么做好吃 好吃老蚕豆的做法教程
- 黄金桂鱼怎么做好吃
- 普洱茶做法大全 普洱茶怎么做好吃 普洱茶的家常做法
- 窝窝头怎么做好吃
- 母鸡怎么做好吃