解析为什么秋季不适宜过辣饮食
解析为什么秋季不适宜过辣饮食
我们常说“辣的诱惑” ， 一日三餐每餐总是带点辣味吃起来才会感觉过瘾 ， 但秋季却不适合过辣饮食 ， 下面就来给大家解析一下为什么秋季不适宜过辣饮食 。
“酸甜苦辣咸”这五味中 ， 没有一味能像辣这样 ， 如此具有吸引力 ， 让许多人欲罢不能 。吃辣后在短时间内会大汗淋漓 ， 有很舒服的感觉 ， 因为辣味可刺激汗腺分泌 ， 加速新陈代谢和气血运行 ， 对身体有一定好处 。但吃辣要适量 ， 辣吃多了也有副作用 。不仅会让人便秘、上火 ， 还易患上感冒或其他疾病 ， 这往往是被大家忽视的 。其原因主要是吃辣所导致的免疫力降低 。
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辣椒在中医里被称为“辛味食物” ， 具有很大的“发散”作用 ， 过多食用 ， 容易“耗气” ， 因此 ， 辣的食物吃多了 ， 反而会觉得浑身无力、容易疲倦 。“气虚的人不能多吃辣 。”中国中医科学院教授杨力表示 ， 这类人多表现为体弱、乏力、易出虚汗 。由于辣椒具有的发散作用 ， 会使这类人大量出汗 ， 虚上加虚 。而平时属于阴虚火旺者 ， 易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象 ， 吃辣的食物虽一时痛快 ， 但过后会让这些症状加重几倍 。一般说来 ， 辣味食物比较适合生长在四川等潮湿地区的人食用 ， 北方干燥地区的人食用后 ， 上火、气虚等症状会更严重 。德国有一项最新研究显示 ， 吃辣最好在中午 ， 此时肠胃的消化能力最强 ， 晚上吃辣则易导致胃溃疡等疾病 。
【解析为什么秋季不适宜过辣饮食】此外 ， 吃辣还要看季节 。“最适合吃辣的是冬天 ， 冬天寒冷而辣椒有助于升高体温 。最不适合吃辣的季节 ， 并不是炎热的夏季 ， 而是秋季 。”杨力说 。中医有五味入五脏的说法 ， 酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾 ， 而秋天正是容易“肺燥”的时候 ， 尤其不适合吃辣 。
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