蜂蜜柚子茶的作用与功效！ 蜂蜜柚子茶怎么做？
蜂蜜柚子茶的作用与功效！（蜂蜜柚子茶怎么做？）
柚子 ， 在《本草纲目》中有记载 ， “饮食 ， 去肠胃中恶气 ， 解酒毒 ， 治饮酒人口气 ， 不思食口淡 ， 化痰止咳” ， 而以柚子制成茶剂 ， 在中国古代以及其他国家 ， 日本、韩国都有此习惯 。看来不仅在韩国 ， 日本 ， 我们的老祖先也有饮用蜂蜜柚子茶的传统 。
蜂蜜柚子茶的功效与作用：
【蜂蜜柚子茶的作用与功效！ 蜂蜜柚子茶怎么做？】柚子本身营养丰富 ， 所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果 。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍 ， 钙的含量更是比苹果、梨 ， 香蕉等水果多10倍 。此外 ， 柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类 ， 不仅有助肝、胃 ， 肺等机能 ， 而且还有清热去火 ， 止咳化痰的功效 。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素 。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效 。
文章插图
文章插图
文章插图
2、用小刀将柚子皮削下来 ， 削的时候一定要薄 ， 尽量只削下黄色部分 ， 白色部分可根据自己口味取舍 。柚子的第一层是柚子皮 ， 这是柚子祛痰镇咳的精髓所在 ， 然后是柚子皮和柚子果肉之间的白瓤 ， 这是柚子最苦的地方 ， 可以根据自己的口味取舍 。(这道程序很关键哦~~~~第一次做 ， 还是把白色的都去掉比较稳妥点 ， 我怕太苦 。)
3、将柚子皮切成丝 ， 用食盐用力揉搓柚子皮 ， 使柚子皮中的苦味析出 ， 再用清水浸泡半小时 ， 这个步骤可重复两到三次 。(最后的时候可以咬咬柚子皮 ， 看百思特网苦味重不重~~泡完的水会呈现明显的黄绿色)
4、浸泡柚子皮的时间 ， 我们就把柚子肉全部剥出来吧 ， 把白色的东东全部去掉 ， 柚子肉剥得越细越好 。这样煮起来会比较快 。
5、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中 ， 加一小碗清水和冰糖 ， 用中小火熬1个小时左右(时间自己看) ， 熬至黏稠 ， 柚皮金黄透亮即可 ， 注意熬的时候要经常搅拌 ， 以免粘锅 。(水不要放多 ， 一点点就好 ， 因为柚子自己的水分会出的很多~)
6、煮好后 ， 放凉~加入蜂蜜 ， 搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了 ， 然后放入密封容器 ， 放入冰箱冷藏 ， 3天后就可以食用了 。(有人说要放15天 ， 自己看着办吧 ， 放的时间越长 ， 苦味就会越淡)
经过切丝、腌制 ， 柚子皮上的苦味已经少了许多 ， 再经过熬制 ， 苦味还会再淡一些 ， 经过放置 ， 时间越长 ， 苦味会越来越弱 。爱吃甜的 ， 可以多放点冰糖或者蜂蜜;喜欢柚子的苦味的 ， 可以适当把皮削得厚一点(其实苦一点 ， 药效会更好) 。随吃随取 ， 想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶 ， 再冲入适量温开水 ， 调匀就可以了 ， 也可以当果酱来吃 。
特别声明(本站非电商站 ， 不做网上交易)：以上内容来源于编辑整理发布 ， 如有不妥之处 ， 请与我方联系删除处理 。
推荐阅读
- 为什么茶不能倒满 为什么倒茶水不能倒满？
- 广州有哪些茶餐厅 广州茶餐厅有哪些
- 世界上第一部茶叶专著叫什么名字
- 蜂蜜牛奶面膜怎么做
- 用茶叶敷眼睛有什么作用 敷眼睛茶叶用新鲜的可以吗
- 普洱茶每次泡多少克合适 泡普洱茶方法
- 茶树菇干锅五花肉的做法
- 选什么样的茶叶做枕头好 什么茶叶做枕头最好
- 油茶怎么保鲜存放，油茶怎么保鲜存放最好
- 什么是散茶 散茶有哪些