泡米线的正确方法
【泡米线的正确方法】
文章插图
1、将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡 。使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后就可以用了 。
2、当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟 。捞出凉水冲洗，滤干备用 。
3、如果是从超市直接买的米线往往都是干的，拿回家泡开往往需要很长时间，如果用开水泡，3分钟即可，泡开后再用冷水过两遍，可以保持米线劲道有弹性 。
4、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮，在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉，煮到水开马上放小火煮三到五分钟 。软硬程度各人不同可以自己尝一尝，捞出后马上用冷水浸泡一分左右 。
推荐阅读
- 一对一英语培训对小学生有用吗？来看看我家小孩选择的机构
- 猕猴桃是怎么储存的
- 和三五有关的成语
- 慕斯蛋糕和芝士蛋糕的区别
- 贵州凯里酸汤的做法
- 鸡都有几种做法呢家常的
- 北京烤鸭还有涮羊肉的来历
- 适合室内养的植物有哪些 适合在室内养的植物介绍
- 柠檬香煎龙利鱼的做法
- 积极阳光正能量的微信名 积极阳光正能量微信名