带壳的花生一般煮20-30分钟左右能煮熟 。煮花生之前先将其壳上的杂质清洗干净 , 还要用盐水浸泡两个小时 , 目的是为了将花生的壳泡软 , 这样煮的时候花生就更容易熟 , 而且会更入味 。最好在煮之前将花生按出一个口子 , 也会让花生更入味 。
花生的类型
文章插图
【带壳花生煮多长时间能煮熟】 普通型花生茎枝粗壮 , 有棱角、中空 。花青素不明显 , 呈绿色 。主茎是营养枝 , 不开花、侧枝较多 , 叶色呈绿色或深绿色 。
多粒型花生株型直立 , 疏枝型 , 茎枝粗壮高大 。大都有花青素 , 中后期呈红色或紫色 。荚果多为串珠型 , 种子呈不规则形状 。
珍珠豆型花生茎粗而丛生 , 株型直立、紧凑 。茎枝花青素不明显 , 颜色较浅 , 呈黄绿色 。荚果茧状或葫芦状 , 果仁多为桃形 , 果皮多为粉色 。
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