蓝莓是一种浆果 ， 又叫蓝梅、笃斯、甸果等到 ， 原产于北美洲与东亚 ， 现在中国也大量的被种植 。蓝莓本一开始都是野生的 ， 后因发现其营养非常丰富 ， 被大量人工种植 。野生的蓝莓花青素含量很高 ， 具有良好的保健作用 ， 而人工养殖的花青素含量就相对要低一些 。蓝莓最广泛的用途还是制作蓝莓果酱、蓝莓汁 ， 蓝莓汁营养非常的丰富 ， 下面我们来看看蓝莓汁都有哪些功效与作用 。
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蓝莓汁的功效与作用 喝蓝莓汁的好处1.蓝莓汁中含有丰富的花青素 ， 经常食用 ， 可以清除体内氧自由基 ， 提高视力、延缓神经衰老、提高记忆力等功效 。
2.蓝莓汁中富含氨基酸 ， 并且是高钙、高锌、高铁、高铜、高维生素的一种饮品 ， 经常食用可以防止神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强机体免疫等 。
3.蓝莓汁有抵御真菌感染的化合物 ， 可以降低人体的胆固醇 ， 预防肥胖 ， 增强血管抵抗力 ， 减少毛细血管脆性 ， 保持血管通透等作用 。
4.蓝莓汁中含有的类黄酮等活性化合物 ， 可以杀灭食源性病原体 ， 有益于乳酸菌生长 ， 尤其对于尿路感染、慢性肾炎、白血病等均有显著的防治作用 。
【蓝莓汁的功效与作用 喝蓝莓汁的好处】5.蓝莓汁中的植物抗毒素“蝶芪” ， 完全没有副作用除降胆固醇 ， 还能调节血糖 ， 防止Ⅱ型糖尿病 ， 可以降低糖尿病的发病危险 ， 减少并发症的产生 。
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