生的西瓜籽能吃吗
生的西瓜籽能吃 ， 但不建议吃 。西瓜籽外壳质地坚硬 ， 难以消化 ， 当食入西瓜籽并夹有食物混杂时 ， 可随大便排出 。当大量进食西瓜籽时 ， 西瓜汁被人体吸收后 ， 西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团 ， 从而导致大便秘结 ， 腹部坠胀 。
西瓜子：
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子 ， 可供食用或药用 。一般来说 ， 我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子 ， 但是个头太小 ， 因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种 ， 比如兰州的打瓜 。
【生的西瓜籽能吃吗】打瓜 ， 也称籽瓜 ， 所产瓜子 ， 黑边白心 ， 颗粒饱满 ， 片形较大 ， 故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称 。秋季 ， 籽瓜成熟后 ， 将瓜用拳头打破 ， 食肉取子 ， 用水洗净 ， 晒干 ， 即可应市 。
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