青豆就是剥壳后的毛豆吗 青豆是豌豆还是毛豆
经常吃豆类食物可以补充蛋白质和卵磷脂，有助于摄入全面的营养 。我们日常吃的豆类有很多，比如青豆、豌豆、毛豆、黄豆等等，它们有的可以煲汤，有的可以清炒，有的则可以做成凉菜吃 。那么青豆和豌豆、毛豆有什么区别呢？
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青豆怎么保存不会坏【青豆就是剥壳后的毛豆吗 青豆是豌豆还是毛豆】青豆长期保存，必须先将青豆剥开，用开水烫一下，但时间不宜过长 。如果青豆焯水时间过长，将青豆煮熟，然后用冷水冲洗干净，然后放入安全袋中，放入冷冻室 。上半年不会差 。这不是长期保存 。可以先将青豆去皮，然后放入保鲜袋中，不要进水，最后放入冰箱冷冻，这样可以保存一周 。
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