萝卜晒干后怎么腌制 萝卜晒干后应该怎么腌制
1、将白萝卜洗净 ， 切条状 ， 切好后 ， 装入盆里面抹盐 ， 萝卜腌制出水 ， 将萝卜干挤干水分 ， 摊开晾晒 ， 2天左右 。
2、晒干后放花椒粉、五香粉、辣椒粉 ， 加白糖混合 ， 再倒生抽提味 ， 加白芝麻和白酒揉搓 ， 加少许的鸡精揉搓均匀 ， 最后将葱花炝一下 ， 加萝卜干里面揉搓均匀 ， 放保鲜盒密封冷藏一夜即可 。
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