狗不理包子是啥意思


【狗不理包子是啥意思】狗不理起源于天津 。狗不理包子是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃 , 为“天津三绝”之首 , 是中华老字号之一 。狗不理创始于1858年 。清咸丰年间 , 武清县杨村 , 现在天津市武清区 , 有个年轻人 , 名叫高贵友 , 因其父四十得子 , 为求平安养子 , 故取乳名“狗子” 。狗子十四岁来天津学艺 , 练就一手好活 , 很快就小有名气了 。由于来吃他包子的人越来越多 , 高贵友忙得顾不上跟顾客说话 , 这样一来 , 吃包子的人都戏称他“狗子卖包子 , 不理人” 。久而久之 , 人们喊顺了嘴 , 都叫他“狗不理” , 把他所经营的包子称作“狗不理包子” , 而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了 。

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