低脂低卡?时蔬鸡肉饼??减肥主食蔬菜肉饼
鸡胸肉脂肪含量低 ， 蛋白质丰富 ， 适合减重期间饮食
其实这样做的鸡肉饼鲜香入味 ， 家大儿子也挺喜欢吃的 ， 少油 ， 配着番茄酱 ， 好吃不上火
用料 鸡胸肉1块西兰花2朵盐2克糖1克蚝油1勺白胡椒粉2克姜粉2克鸡蛋1个玉米淀粉水适量芝麻香油1勺烧烤料2勺孜然粉2勺黑胡椒碎1-2克葱姜少量料酒2勺低脂低卡?时蔬鸡肉饼??减肥主食蔬菜肉饼的做法 鸡胸肉洗干净 ， 去除多余的肥油筋膜 ， 切块 ， 放葱段姜片料酒腌制20分钟去腥
电动搅肉机中放入腌制过的鸡肉块 ， 加盐 ， 糖 ， 蚝油 ， 姜粉 ， 白胡椒粉 ， 鸡蛋 ， 玉米淀粉（加少许水化开）搅拌成肉泥
搅拌好的肉泥中放黑胡椒碎 ， 烧烤料孜然粉
西兰花焯水切碎
和鸡胸肉泥混合 ， 芝麻香油提味
平底不粘锅刷少许油 ， 取适量肉泥整理成圆形 ， 压扁
一面上色后翻面（全程小火）
两面都煎金黄后关火出锅
建议压饼的时候不要太厚 ， 厚了不容易熟
【低脂低卡?时蔬鸡肉饼??减肥主食蔬菜肉饼】鲜香好吃 ， 低脂低卡
小贴士1.配料可以根据自家口味随意调换 ， 因孩子吃 ， 我额外放了烧烤料孜然粉增加味道
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