老椰子如何制作椰奶
老椰子制作椰奶的方法为：
1、准备一个椰青 ， 十克糖 ， 二十克奶粉 。一定要选椰青 ， 嫩的那种 ， 椰子太老打出来的汁口感不好 ， 渣子多到怀疑人生 。十克糖是我根据自己的喜好加的 ， 大家可以上下浮动五克的样子 。椰青买的时候可以让店家帮你打个洞 。
2、把椰青里的椰子汁倒出来 。
3、接下来 ， 把剩下的椰青放在塑料袋里 ， 在空地上猛摔 ， 使其壳破裂 。
4、用不绣钢勺子把附着在椰壳上的椰肉扣下来 。这时候 ， 上面仍然会有一些碎渣 。
【老椰子如何制作椰奶】5、把附着在椰肉上的碎渣清理干净 ， 就得到我们白白嫩嫩的椰子肉啦 。
6、把糖、奶粉、椰肉、椰子水全部倒入料理机 。
7、用料理机打得越碎越好 。由于打的够碎 ， 而且椰肉也够嫩 ， 最后出来的成品细腻香浓 。喝一口 ， 浓浓的椰香 ， 浓浓的奶香 。
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