很多茶友都觉得易武茶较淡 ， 但存放几年后 ， 再喝又觉得茶味茶气变浓了 。?这跟易武茶的茶质和茶农制茶的传统工艺有关 。?我们在易武茶园采摘茶树的鲜叶 ， 现场品尝 ， 发现茶味浓烈、滋味强劲 ， 香气浓郁 。?可是 ， 为什么制成成品 ， 头一两年冲泡却显得淡呢？易武传统的制茶 ， 都是轻杀青 ， 轻揉捻 ， 茶叶造成松抛条 。?茶叶表面的茶质层密度大 ， 冲泡时内含物大部份没有表现出来 ， 还在里面 ， 所以新喝时会淡 。茶叶经过岁月的陈化 ， 它原有丰富的内质会慢慢地表现出来 。?所以茶越放越好 ， 他的茶味、汤色、香气越放变得越浓 。
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