饮食不当会导致哪些疾病
下面我们就来了解一下对身体健康有影响的饮食法 。
不吃早餐——胃不好难长寿
不吃早餐会严重伤胃 ， 使你无法精力充沛地工作 ， 而且还容易“显老” 。德国研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现 ， 习惯不吃早餐的人占到了40% ， 而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁 。而另一所大学在一次对80～90岁老年人的研究中发现 ， 他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐 ， 所以早餐食物尽量做到可口、开胃 ， 在食物的选择上要注意干稀搭配 ， 荤素兼备 。
晚餐太丰盛——肥胖、失眠来找你
傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰 ， 胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上 ， 晚餐吃得太丰盛 ， 久而久之 ， 人便肥胖起来 。同时 ， 持续时间通常较长的丰盛晚餐 ， 还会破坏人体正常的生物钟 ， 容易使人患上失眠 。
晚餐一定要偏素些 ， 尤其应多摄入一些新鲜蔬菜 ， 尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入 。晚餐要少吃 。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30% 。
吃生食贪新鲜——寄生虫体内钻
经常吃生食容易导致各种寄生虫病 。如果喜欢新鲜的食物 ， 最好每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁 。将新鲜蔬菜凉拌 ， 可酌量加醋 ， 少放盐 。先吃水果等生食 ， 然后再吃熟食 ， 还不会出现白血球增高的现象 。
不喝水——会变笨
饮水不足会导致脑老化 ， 诱发脑血管及心血管疾病 ， 还会影响肾脏代谢功能 ， 所以建议大家每天喝8杯水（即1.5升的水） 。
嗜饮咖啡——心慌慌
嗜饮咖啡容易患心脏病 。咖啡中含有高浓度的咖啡因 ， 可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高 ， 所以大家为了健康还是少喝咖啡为好 。
大量喝酒——患上酒精肝
大量或经常饮酒 ， 会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大 ， 影响生殖、泌尿系统 。
要喝酒时就得先学会怎么喝 。从健康角度看 ， 以饮红葡萄酒为优 。每天下午两点以后饮酒较安全 。因为上午胃中分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度低 ， 饮用等量的酒 ， 较下午更易吸收 ， 对肝、脑等器官造成较大伤害 。
此外 ， 空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒 。一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下 。
从酒精的代谢规律看 ， 最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物 ， 切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒 ， 因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺 ， 与酒精发生反应 ， 不仅伤肝 ， 而且损害口腔与食道黏膜 ， 甚至诱发癌症 。
【饮食不当会导致哪些疾病】
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