正确拿盖碗的几种手势

正确拿盖碗的手势有两种,三指法、抓碗法,三指法即食指放在盖钮上,拇指和中指抓住碗沿的两侧,无名指和小指弯曲并在中指边上,不与盖碗接触,而抓碗法即拇指按住盖钮,其他手指贴住盖碗底部的圈足,一只手掌抓住盖碗,盖子的方向朝向自己,碗底背对自己,即可出汤 。
正确拿盖碗的2种手势
1、三指法
三根手指拿捏盖碗,是为三指法 。三指法比较优雅,是最普遍的一种拿盖碗的方法,也是很多女性常用的手法 。
盖碗有一个盖钮,既是开盖时捏住的地方,也盖住时需要按住的地方 。出汤的时候,盖子调整好合适的开口大小,食指放在盖钮上,拇指和中指抓住碗沿的两侧,无名指和小指弯曲并在中指边上,不与盖碗接触,把盖碗垂直过来,即可出汤 。
(注意下图中的【中指】位置)
【正确拿盖碗的几种手势】注意无名指和小指不可像兰花指那样翘起,这个动作会显妖娆,是茶艺中的大忌 。
这种拿法,食指接触按钮,拇指和中指接触碗沿,如果拿法不对,很有可能就会烫手 。
2、抓碗法
抓碗法用的人不是很多,主要因为整个手抓住盖碗,还是比较烫手的 。在广东潮汕的部分地区,较多人使用抓碗法,在茶艺表演里面,男性使用抓碗法的比较多 。
这种拿法的要点就是先调整好盖子开口大小,拇指按住盖钮,其他手指贴住盖碗底部的圈足,一只手掌抓住盖碗,盖子的方向朝向自己,碗底背对自己,盖碗垂直过来,即可出汤 。
抓碗法方便操作,一手即可掌握,对习惯用这种方法的人来说,实在是豪迈、大气 。
使用盖碗注意事项
大拇指、无名指捏住盖碗的时候,不要放在碗身上,而是放在盖碗边沿处(延伸的地方) 。
如果把手指放在碗身上,则会有明显的烫手感,毕竟碗身是一直和盖碗接触的,吸收的热量多,会烫手也是在所难免的 。
食指搭在盖碗顶端盖子的时候,不要把手指放在凹陷处,而是要用指腹轻轻抵住盖子 。
如果把食指伸进盖子的凹陷处,则会烫手,用指腹轻轻抵住,就可以避免烫手 。

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