古丈毛尖是一种未发酵的茶,它保留了新鲜茶叶的天然物质,并含有许多营养成分,如茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸和维生素 。古丈毛尖的这些天然营养素具有抗衰老、提神醒脑、杀菌消炎的特殊功效,古丈毛尖适合人们饮用 。
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古丈毛尖的价值功能1、主要成分古丈毛尖富含蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸和水溶性矿物质 。理化特性为:含水量6.8%,总灰分5.5%,水浸出物35.2%,粗纤维13.5% 。2.保健功能它具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、预防癌症、预防坏血病和保护放射性元素等多种功能 。有医疗作用 。经常喝毛尖茶可以降低血压 。茶叶中所含的咖啡因和儿茶素能促进人体血管壁的松弛,增加血管的有效直径,保持血管壁一定的弹性,消除血管痉挛 。毛尖茶中的单胺丁酸对血管壁的舒张作用更为显著;喝茶可以降低血液中的胆固醇含量 。茶叶中的儿茶素能明显降低人体内总胆固醇、游离胆固醇、总脂质和甘油三酯的含量 。经常喝茶的人血液中的胆固醇比不喝茶的人低三分之一 。
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古丈毛尖茶具有净化人体消化器官的功能 。茶叶中的黄烷醇可以放松人体的消化道,同时对胃、肾、肝有特殊的净化作用,不仅有助于脂肪等物质的消化,还能预防消化器官疾病 。
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