板栗的吃法有哪些？板栗有什么食用价值？
板栗的适用人群
正常的人都是可以吃板栗的
1、适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用;
2、糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食 。
3、板栗生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食 。
食用效果
1、栗子味甘，性温，肾经，入脾、胃 。
2、养胃健脾，补肾强筋，活血止血;
3、主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒 。
4、应用于肾亏引起的小便频繁、腰腿无力：栗子30克，置火中煨熟吃，每天早晚各1次 。
5、栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病 。
板栗的吃法主要有以下几种：
1、风干栗子：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃15个生栗子，吃时要细嚼慢咽 。可治老年肾亏、腰腿酸软 。
2、栗子粥：取栗子10个和大米适量，共煮成粥，也可将栗子风干磨粉，粥成兑入，再加适量红糖后食用 。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力 。
3、糖水板栗：取于板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用，可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛 。
很多人对板栗都比较喜爱，例如炒板栗或者是煮熟了的板栗，营养美味，而且对身体健康也比较好，但是对于这些食物的一些保存问题，大家并不能够全面的认识和了解，所以很多时候放置的这些煮熟的食物容易发生变质，因此下面我们就为大家具体介绍一下，关于煮熟板栗的存放方法 。
煮熟的板栗如何存放呢
煮熟或者炒熟的栗子保存方法
如果天气不热用纸袋包好，扎紧口，不放在潮湿的地方就可以
如果潮湿，用真空袋包(空气潮湿会长毛，空气干燥栗子就干瘪了)
冰箱里冷冻(时间短可以用冷藏)，吃的时候用锅蒸，多蒸会就可以了，或者用微波炉(1分钟即可)(毕竟是吃的东西，不建议保存太久，最多几十天)
成熟的栗子保存方法
黄沙储存法:将板栗跟潮湿的细黄沙拌匀，装入坛子里，坛底和坛口渴多放些黄沙，坛口用稻草堵塞 。
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