银耳莲子汤做法
银耳莲子汤的做法也是极其简单的哦 ， 下面和小编一起来学习下吧 。
文章插图
银耳莲子汤
银耳莲子汤的材料主料：银耳 ， 莲子 ， 枣子 ， 枸杞 ， 冰糖各适量 。
银耳莲子汤的做法1、银耳用清水泡开 ， 将底部泛黄的硬结剔出 ， 然后撕碎备用 。一般就用三、四朵即可 。
2、莲子需要中间无芯的 ， 不苦 ， 放置多少随自己喜好 。
3、汤锅放清水 ， 水要一次放够 ， 要留出蒸发的余地 ， 煮的过程中间不可加水 。
4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中 ， 开火 ， 加热 ， 煮沸 ， 一定要不断搅锅 ， 防止银耳胶质粘锅 ， 煮开后 ， 关小火熬煮 ， 也要不断搅锅 。
5、莲子易熟稍后放入 。
【银耳莲子汤做法】6、开锅后继续熬煮 ， 直到银耳胶化 ， 汤粘稠即可 。
功效：
滋阴润肺 ， 补睥安神 。适用于心烦失眠 ， 干咳痰少 ， 口干咽干 ， 食少乏力等症 。
健康人食之能消除疲劳 ， 促进食欲、增强体质 。
推荐阅读
- 蒲公英菜打汤怎么做 蒲公英菜做汤做法
- 中药莲子和普通莲子的区别 莲子的功效
- 鸡蛋银耳汤
- 夏季银耳的保健食谱大全
- 雪耳木瓜糖水的做法
- 沙县小吃的汤怎么做 几种常见汤做法如下
- 吃莲子有什么好处
- 板栗胡萝卜鸡汤做法？香浓栗子鸡汤的做法？
- 怎么治疗躁狂抑郁症
- 莲子百合银耳糖水