食用油一般能重复用几次

食用油一般能重复用3次 。食用油每次经历一次高温 , 油中的营养都会受到破坏 , 并极有可能产生有毒物质 , 只要使用超过了3次以上 , 锅里面油的颜色就会非常暗沉、浑浊 , 而这时候的油 , 最好就倒掉 , 不能再使用了 。
食用油一般能重复用几次

食用油一般能重复用几次

文章插图
食用油是在制作食品过程中使用的 , 动物或者植物油脂 , 不管是煎炒烹炸 , 还是煲汤凉拌 , 几乎都离不开使用食用油 。
常见的食用油多为植物油脂 , 其中包括有菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油等等 。
【食用油一般能重复用几次】食用油只能在保质期内安全食用 , 只要过了保质期就不要再吃了 , 否则会对身体产生影响 , 过期后的食用油虽然不能继续食用 , 但是可以用来擦皮鞋上 , 使皮质鞋子重新恢复光泽 。

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