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怎样鉴别藏茶的优劣？
优质藏茶总的品质要求是色泽油润有光泽 ， 汤色透红明亮 ， 香气纯正 ， 陈茶显陈香 ， 滋味醇厚回甘 。如果茶叶有馊酸气、霉味或是其他异味 ， 滋味苦涩 ， 汤色发黑或是混浊 ， 都是品质低劣的表现 。具体来说 ， 应该从以下几点去鉴别藏茶优劣：
1.观外形 。主要是看其形状、色泽、整碎、净度 。紧压茶有完整的砖面 ， 清晰的模纹 ， 棱角分明 ， 边缘整齐 ， 侧面没有裂缝 ， 有里茶和面茶的紧压茶 ， 无起层脱面 ， 包心无外露为优质藏茶；质地不均匀 ， 表面粗糙 ， 边界开裂、脱层 ， 表面出现有青霉、灰霉、黄霉等霉点的为劣质藏茶 。
2.闻香气 。优质藏茶内质香气纯正 ， 沁人心脾 ， 陈茶陈香四溢、持久 。
3.看汤色 。优质藏茶汤色具有"红、透"的特征 ， 陈茶汤色红亮如琥珀色 ， 而茶汤浑浊的为劣质藏茶 。
4.品滋味 。茶汤入口滑润 ， 具有独特陈香 ， 滋味淳厚回甘 ， 进口霉涩而苦 ， 香气不正 ， 入口困难的为劣质藏茶 。
5.看叶底 。优质藏茶浸泡或熬煮时 ， 叶片油亮 ， 条索粗壮肥大 ， 茶叶整齐均匀 ， 干净无杂质；而叶片无光 ， 条索杂乱不均匀 ， 有杂质不净的为劣质藏茶 。
【怎样鉴别藏茶的优劣？】
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