鸡蛋寿司做法
鸡蛋打散后放入适量盐搅拌均匀 。用平底锅煎成鸡蛋饼，切成条即可 。我曾经试过把蛋清和蛋黄分开，做成白色和黄色两种饼，这样做成的寿司颜色会更丰富的 。鸡蛋饼也可以不切条，用整块 。但是我觉得这样比较浪费，还是切条比较好，每天吃一个鸡蛋就能满足营养需求，过量反而不好 。要是用整块的鸡蛋饼那岂不是一个寿司就得用一个鸡蛋，所以肯定会过量了 。
一岁的宝宝补维C的辅食——鸡蛋寿司卷 。可以把宝宝不喜欢吃的蔬菜包裹在鸡蛋卷里面增加宝宝的营养 。在锅底放上油多放一些摊一张鸡蛋饼然后把所有的食材切成细小的末卷在鸡蛋饼里 。即可 。
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