文章插图
1、面粉中加入酵母粉揉成面团醒一会 。
2、猪肉切成小丁 ， 葱切碎 。放在容器了加点酱油 ， 盐拌匀备用 。
3、干枣洗净备用 。
4、醒好的面团揉匀 ， 分成小块揉匀 。
【肉卷的做法 非常简单的做法】5、将一小块面团擀成薄饼薄饼放入肉馅 ， 卷起来 ， 将两头靠拢向上 ， 把后面使劲捏起来 ， 如果粘不起来可以少抹上一点水 ， 整理一下 ， 然后再装饰 ， 做好后放到温暖处发酵好 ， 上锅蒸熟 ， 水开后20分钟即熟 ， 再等5分钟开锅取出 。
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