家常清汤面的汤怎么配料
家常清汤面的汤可以这样配料：
1、所需主料：挂面、煮蛋两个；
2、所需配料：食用油、盐、葱、姜、鸡精、醋、生抽、芝麻油；
3、炒锅油热后放入葱、姜炒；
4、倒入适量水 ， 开大火；
5、水开后 ， 放入龙须挂面；
6、取一个碗 ， 碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜 ， 搅拌均匀；
【家常清汤面的汤怎么配料】7、挂面煮熟后 ， 倒入碗里的汤汁关火后搅匀 ， 放入煮蛋 。
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