正宗老醋花生的家常做法
老醋花生是人们聚餐时一道十分常见的下酒菜，它既花生的香气，又不油腻，十分受人们喜爱 。为了让大家平时也能吃到美味的老醋花生，小编把正宗老醋花生的家常作法介绍给大家 。机会大家可以在家里尝试一下了 。
文章插图
正宗老醋花生的家常做法
做老醋花生的准备1、主要食材
老醋花生的主要食材就是花生米三百克和洋葱一个 。
2、重要配料
【正宗老醋花生的家常做法】制作醋花生时配料也很重要，除了醋是必备品之外，白糖和盐也是必备品，另外还需要准备少量的香菜用来提味 。
老醋花生的制作过程1、把准备好的花生米用清水洗净沥干备用 。
2、把洋葱切成小丁铺入盘中，把醋、白糖和少量盐一起放入碗中制成料汁备用 。香菜也要切成碎末放一在一边 。
3、锅内放入适量的食用油，然后就加入花生米，一定不能等油热之后下锅 。不然花生米的受热就会不均匀，影响口感和成色 。
4、花生米在锅中翻炒，会为不断的炸开，当看到花生米差不多都炸开以后就可以起锅沥油了 。
5、把起锅后晾凉的花生米放入铺好洋葱的盘中，然后加入调好的料汁抖匀，最上面撒上切好的香菜末，一道味美诱人的老醋花生就做成了 。
推荐阅读
- 煮花生的营养价值 水煮花生好吃吗
- 桂花蜜的功效与作用 喝桂花蜜的好处有哪些
- 桂花蜜怎么吃 桂花蜜的食用方法
- 决明子菊花茶的功效
- 花松茸和松茸的区别
- 美味的油炸花生米你会做吗？
- 凉菜素菜菜谱大全
- 别墅的花园面积包括公用面积吗
- 云南花卉有多少种类
- 康乃馨可以放多久？康乃馨怎么养？