木瓜怎样挑,木瓜多少钱一斤
挑木瓜有三个方法 。首先是看颜色 , 成熟的颜色为黄色 , 不成熟的多为青色 , 当然也有一些品种就是青色的 , 所以光看还不行 , 还需要闻 。成熟后一般会有香气 , 没熟的则没什么味道 。另外 , 用手压一压它的肚子 , 如果按压得动 , 说明已经熟了 , 按不动 , 则表示它还很生 。
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一、怎样挑1、看一看:挑木瓜最简单的方法就是看颜色 , 成熟的颜色为黄色 , 颜色越深 , 说明熟的程度越好 , 味道也就越好 。如果它的表皮有一些小斑点 , 说明已经熟透了 。而外表是青绿色的话 , 说明还没熟 。
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2、闻一闻:除了看颜色 , 也可以通过闻味道的方式来判断木瓜的成熟情况 。熟透的会有一股清香 , 相反 , 如果还没熟 , 闻起来就没什么味道了 。3、压一压:想要进一步确认的话 , 还有一个方法 , 那就是用手压一压它的肚子 。如果按压不动 , 说明它还比较生 , 按得动说明已经熟了 。不过 , 如果一按就塌说明熟过了 , 往往会有腐烂的风险 , 而且不容易保存 。【木瓜怎样挑,木瓜多少钱一斤】
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二、价格木瓜的价格主要和地域以及品种有关 。比较贵的是皱皮木瓜 , 这种水果的营养价值高 , 每斤可以卖到11块左右 , 贵的可以卖到16块 。除了这种 , 还有一种比较便宜的光皮木瓜 , 它的价格只有每斤3块钱 。当然 , 如果是刚下来的时候往往也贵一些 , 等大批上市的时候 , 也会降降价 。
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三、品种分辨常见的木瓜有两个品种 , 分别是宣木瓜和番木瓜 。宣木瓜是我国的传统植物 , 形状为长椭圆形 , 它的果皮颜色为暗黄色 。而番木瓜是引进品种 , 果实通常为长圆球形 , 成熟后是橙黄色或黄色 。如果单靠看外表还无法分辨的话 , 可以把它们切开 。宣木瓜有五室 , 种子分布期内 , 番木瓜的种子分布没有规则 , 而是堆在一起 。
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