谷雨喝什么粥？谷雨节气适合喝什么粥？
我国一直倡导节气养生的理念，而且经过长期验证，节气养生确实具有一定的依据 。那么，谷雨喝什么粥？谷雨节气适合喝什么粥？
谷雨喝什么粥枸杞粥
取枸杞50克,粳米100克,水适量,同煮成粥,早、晚随量食用 。
[方解]枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品 。春属木,与肝关系甚为密切,春季选食枸杞粥,可补肝肾不足 。
中医理论上说,春季肝气旺,肝木克脾土，容易损伤脾胃，要顾肝护脾胃 。饮食宜清淡,忌油炸肥腻及生冷食物 。
莲子木耳羹
莲子肉30克、白木耳20克 。加入清水适量,文火煮烂,放冰糖少许,每日清晨食之 。
[方解]莲子肉善入脾胃之经,能补脾胃之虚 。白木耳善入肺胃二经,能滋养肺胃之阴,二药相用,能气阴双补 。
【谷雨喝什么粥？谷雨节气适合喝什么粥？】春天，万紫千红的百花竞相开放,鲜花不仅可以观赏,入药也可让人健康长寿 。
玫瑰花粥
用玫瑰花蕾打碎，用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡粉红，即可食用 。
[方解]玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效 。
喝粥的好处1、容易消化 。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用 。
2、增强食欲，补充体力 。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力 。
3、防止便秘 。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘 。
红枣红豆蕃薯粥
4、预防感冒 。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒 。
5、防止喉咙干涩 。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感 。
6、调养肠胃 。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃 。
7、延年益寿 。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方 。
喝粥注意事项三餐不能总喝粥 这个很多人常犯 。适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝 。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差 。且粥“不顶饱”， 吃时觉得饱了，但很快又饿了 。
冰粥并不可取 冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子 。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能 。?
糖尿病人喝粥要适量 糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大 。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可 。胃不好的人少喝 不少人认为粥养胃 。但事实上，这种观点并不全面 。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌; 而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化 。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮 食，细嚼慢咽，促进消化 。
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