大红萝卜治疗痛风

最近流传东北大红萝卜对治疗痛风效果好，那么真的有这么神奇吗？大红萝卜能治痛风吗？下面我们来给大家分析一下这种说法的可靠性。
萝卜为十字花科草本植物，又名莱菔，其种子、鲜根、叶均可入药。萝卜味甘，白萝卜性平、青萝卜性微寒、红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。
萝卜属碱性食品，含有多量的水分和维生素，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐？孟诜说：萝卜“甚利关节”《食性本草》认为萝卜能“行风气，去邪热，利大小便”《随息居饮食谱》也说它能“御风寒” 。萝卜生食还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，这样就可起到碱化血液并有利尿作用。痛风一症，仍属于中医的“痹证”范畴，由此可见，萝卜适宜痛风患者食用。所以，痛风病人多吃萝卜有利康复。

文章插图
【大红萝卜对痛风患者的益处】
痛风是一种嘌呤代谢紊乱性疾病，在嘌呤的合成与分解过程中，需要有多种酶的参与，由于酶的缺失和先天性代谢异常，而导致了痛风的发生。大红萝卜中含有很多能促进代谢、帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶等有益成分，同时还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分，能有效协助人体将摄入体内的营养物质分解代谢出体外。大红萝卜具有有超强促进肝、肾代谢的功能，它能快速协调五脏平衡，在肽核酸PNA的作用下将长期沉积在体内各部的痛风结石分解成水、二氧化碳和可溶性的钠盐。长期食用大红萝卜可补充肝脏内的转移酶，有效纠正嘌呤代谢紊乱，调节尿酸，平衡血尿酸的浓度，缓解并消除痛风发作处的炎症，防止再次形成结石，从而达到治疗痛风的目的。大红萝卜富含维生素K，这种维生素能抗尿酸盐结晶，有效防止骨头粗大。大红萝卜对胆结石、肾结石也有很好的预防和治疗效果。
此外，大红萝卜富含钾，为其他萝卜的几倍甚至几十倍。众所周知钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢，这对痛风患者血尿酸值的调节十分有利。
【雌性大红萝卜为什么优于其它萝卜】
痛风患者男女发病比例为20比1，女性痛风发病率低的主要原因是：女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。雌性大红萝卜中含有丰富的天然雌性激素，具有安全、无副作用等优点，对痛风患者大有裨益。这也是雌性大红萝卜在痛风食疗方面要优于普通萝卜的原因所在。
自然界有这样的规律：雌性物种在青春期为繁育后代，必须大量吸收储存营养物质，无论口感、营养均优于雄性物种。“青春期”雌性萝卜具有旺盛的生命力和更多的活性营养成份，所以食疗效果突出，更益健康。

文章插图
【为什么东北的大红萝卜最好】
东北地区是红萝卜的原产地，“橘生淮南则为橘，生与淮北则为枳”，东北具有最适合红萝卜生长的自然环境，其独特的气候条件和肥沃的黑土地，使得该地区出产的红萝卜，无论在口感、营养、外观等方面均优于其它地区的萝卜。
【大红萝卜食疗治痛风的方法和用量】
原料：雌性大红萝卜
用量：日食2-3次，早饭前一小时、晚饭后一小时(或睡前半小时)，每次食用1-2个(每个100-250克)
用法(任选其一)：
① 将洗净的鲜大红萝卜带皮生吃即可，但要细细咀嚼，以免造成胃部不适;
【大红萝卜治疗痛风】② 将鲜大红萝卜洗净，带皮切成细丝，然后加入适量白糖(或木糖醇)和醋拌匀后食用;
③ 将鲜大红萝卜洗净，带皮切块，加150毫升50度温开水，加适量蜂蜜，榨汁后饮用。
痛风除了受遗传因素的影响，更多是受日常生活习惯的影响，痛风往往为饮食不当所致之疾，所以治疗痛风就一定要养成健康的生活及饮食习惯。在这个前提下，采用东北雌性大红萝卜进行食疗才会达到事半功倍的效果。

文章插图
●食疗方
痛风患者对饮食一定也要有所讲究，基本上要多喝水少喝酒，尽量不要吃普林含量高的食物如内脏、小鱼干、吴郭鱼、白带鱼、四破鱼、虱目鱼、鱿鱼、干贝、牡蛎、高汤、黄豆芽、芦笋、香菇等，家畜肉类食品及豆类的普林含量也不少，不宜多吃。但是痛风患者也不是什么都不能吃，像蔬菜水果类则多吃无妨。
以下也介绍两道有助于痛风患者的食疗方：
一、薏仁粥取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥痛风的症状一般是半夜或清晨急性发作，有发热、头痛、口干口苦关节红肿热痛等症状，早期多累计足跟、指、趾等中小关节，晚期或见关节肿大、畸形、僵硬、耳轮、指间、指掌处呈现黄白色痛风或破溃形成瘘管。
民间治愈本病的效验良方有：
处方：黄50克，妊娠、附子、制半夏、羌活、白芍、仙灵脾、萆Z、当归、枣仁、茯苓各9克，防风、细辛、独活、肉桂、炙甘草各6克，川芎4.5克。
用法：水煎，日1剂，服3次
疗效：服药1个月，可获痊愈
处方：当归、白芍、甘草各60克，白花蛇30克，蜈蚣、细辛各20克，白酒2000毫升。
用法：药研细，布包浸酒内10天，每服30毫升，日2次，25天为1疗程。每疗程间歇5天。
疗效：用药1-2疗程，有效率达100%
痛风是全身慢性代谢性疾病，因体内嘌呤代谢异常，血液中嘌呤代谢产物----尿酸含量增高所致。痛风一旦发生就无法治愈，所以要注意预防。
专家建议：为了预防和治疗痛风，饮食上应做到三多三少：
1、多喝水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤等。白开水的渗透压最篮球溶解体内各种有害物质。多喝白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。
2、多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食物，会让病情加重。而多吃碱性食品，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡。
3、多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤的摄入量，增加纤维素。饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。