切芋头手不痒的方法

芋头好吃，但是切芋头手痒切让人烦恼不已，戴手套又不方便切菜，问道美食网现在分享两个切芋头手不痒的技巧，双手用盐或醋摩擦一下在切就好了，后面还给大家分享一些如何解决切芋后头手痒的方法。

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1、在弄芋头之前，将双手用盐或醋摩擦一下 ;
2、接下来，再将双手放在火上稍稍烤一下。
这样一处理，下面弄芋头，就不会再有手痒的痛苦啦。

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解决切芋头后手痒的方法：戴上手套
去皮的时候，戴上一次性的手套或者可以套上朔料袋。这样就可以避免了。
醋来帮忙
倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。当双手因刮芋头、山药皮而发痒时，用脸盆盛些清水，加入少许食醋，搅拌均匀后用来洗手，也可止痒。不过如果手部有未愈的伤口，就不可以使用这个方法。
用火烤一下双手
当双手因刮芋头、山药皮而发痒时，若将双手放在炉火上方略烤一下，即可止痒。因为芋头里有一种叫皂角甙的东西，它对皮肤有刺激作用。极少量的皂角甙会进入血液，具有溶血的作用，会引起红细胞的分解，使血球解体，失去凝聚能力。但皂角甙不会引起食物中毒，因为它能被胃液破坏，它遇热也会被破坏。但使用此法时，须注意别灼伤手皮。