泸西特色小吃 泸西的特色小吃有什么

泸西特色小吃有高原梨、赵氏香肠、泸西小龙虾、泸西野生菌、泸西回族葱花饼、青玉米粑粑、泸西油香、豆沙油粽、泸西老砍刀、干洋芋片、泸西羊汤锅、泸西苦荞粑粑、泸西酱香饼、泸西烧洋芋 。
高原梨

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泸西高原梨是泸西县的知名特产 , 果肉呈白色 , 白蜜味道蜜甜 , 早酥、美人酥味甜微酸 , 皮薄汁多、鲜嫩可口、多汁无渣 。泸西高原梨有四个品种 , 大小、果形、颜色不同 , 但是品质都很好 , 营养丰富 。
赵氏香肠
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泸西赵氏香肠是采用独家配方制作的一种美食 , 采用的是新鲜猪肉 , 加入了食用盐、糖、酒等配料 , 做成了五香、广味、麻辣三种口味 , 味道浓郁鲜香 , 麻辣味突出 , 可开胃助食 , 增进食欲 , 是生活及节日的佳品 。
泸西小龙虾
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泸西小龙虾是非常著名的产品 , 泸西小龙虾营养丰富 , 而且肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱人是非常好的食物 。虾中含有丰富的镁 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 。泸西小龙虾口味主要有麻辣和香辣 , 可以根据顾客的口味进行加工 。
【泸西特色小吃 泸西的特色小吃有什么】泸西野生菌
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泸西的野生菌种类繁多 , 有青头菌、牛肝菌、铜禄菌、见手青、奶浆菌、干巴菌、鸡枞、谷黄菌等 , 吃法多样 。云南地区喜欢吃野生菌 , 可以将野生菌放入火锅中烫食 , 也可以炒肉 , 还可以烧烤、煮汤 , 鲜嫩可口 , 营养健康 。

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