苏州值得带走的特产有苏式蜜饯 ， 苏式糕点 ， 苏式糖果 ， 苏绣 ， 碧螺春 。
【苏州有哪些值得带走的特产 苏州特产】1、碧螺春
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碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶 ， 有着非常悠久的历史 ， 据相关文献记载 ， 碧螺春至今已有一千多年的历史了 ， 在唐朝的时候就被列为朝廷贡品 。碧螺春的子制作技艺要求非常高 ， 以春分至清明所制作出来的茶叶最为珍贵 ， 碧螺春要经过杀青 ， 揉捻等复杂的制作工艺才能制作而成 ， 所制作出来的碧螺春汤色清明 ， 鲜醇甘爽 ， 饮后回味无穷 。
2、苏式蜜饯
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苏轼蜜饯是江苏省苏州的特色传统小吃 ， 有着非常悠久的历史了 ， 其制作历史可以追溯到三国时代 ， 历代都是深受宫廷欢迎的食品 。蜜饯的制作工艺十分复杂 ， 以果蔬为主要原料 ， 在配以糖 ， 在采用传统的加工方法制作而成 ， 所制作出来的蜜饯形色别致 ， 制作精细 ， 美味可口 ， 还有开通胃气的功效 。
3、苏式糕点
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苏式糕点是江苏省苏州的传统特色糕点 ， 在中国的传统糕点发展的历史上占着非常重要的作用 ， 苏式糕点有着非常悠久的历史 ， 传世与隋唐时期 。苏式糕点的代表作品有苏式月饼 ， 猪油年糕 ， 酥皮月饼等产品 。苏式糕点不仅在制作技艺上与众不同 ， 制作出来的糕点更是别具一格 ， 十分美味 。
4、苏式糖果
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苏式糖果是江苏省苏州的特色传统小吃 ， 有着悠久的历史 ， 创始于清朝末年 ， 还被慈禧列为朝廷贡糖 ， 至今已有一百多年的历史了 。苏式糖果的制作方法十分考究 ， 制作也十分精细 ， 所做出来的糖果甜不腻 ， 鲜洁爽口 ， 而且品种多样 。苏式糖果现在已经有百多种品种不一的糖果了 。
5、苏绣
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苏绣是江苏苏州的民族传统工艺 ， 有着非常悠久的历史 ， 早在三国时期就已经有关于苏绣的记载 ， 距今已有两千多年的历史了 。苏绣的制作技艺十分精细 ， 十分考究 ， 对绣工的要求非常高 ， 苏绣具有图案秀丽 ， 构思巧妙 ， 针法活泼等特点 ， 2006年 ， 苏绣被列为第一批国家级非物质文化遗产 。
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