黑枸杞含有花青素吗
【黑枸杞含有花青素吗】黑枸杞含的是花青素 。黑果枸杞可作为水土保持的灌木种植 。
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分 。还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物 。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍 。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬” 。
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