黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,在高寒地区,黑茶又有生命之茶的称号,在他们的心中黑茶不可缺少的,所以很多的人在喝黑茶的时候当开水喝,那这样的方式是正确的吗?下面我们就来了解一下吧!黑茶可以喝?所谓黑茶主要是因为其颜色的本身呈现的是黑色,所以被称之为黑茶 。黑茶含有茶多糖、氨基酸、茶色素、矿物质元素等营养成分,据统计主要是有含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,所以和黑茶对于我们的身体很有好处!喝黑茶的好处?1、降血糖?黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分,茶多糖复合物是一类成分复杂,而且化学性质不稳定的混合物,其成分活性比其他茶类要强,这是因为,发酵茶中糖苷酶,蛋白酶和水解酶的作用,形成相对长度较短的糖链和肽链,段肽链更易被吸收,而且生物活性更强,所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类 。?2、降血压?黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用 。此外,黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降 。?3、帮助减肥?黑茶中含有丰富的维生素B1,维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用,可以促进脂肪燃烧;黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃,促进体内代谢废物及时排出 。?4、美容护肤?黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂,具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用,从而缓解皮肤老化和皱纹的出现,经常饮用黑茶具有不错的美容效果 。?5、延缓衰老?黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物,维生素E,具有促进细胞新生、延缓衰老的作用 。?6、促消化?黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,能帮助调节脂肪代谢 。咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化 。?7、消炎杀菌?黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素 。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用 。?8、利尿解毒?黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒 。喝黑茶的注意事项?1、素食者不要喝?容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量 。?2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者不要喝?茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制;相反地,想瘦的人,喝茶绝对是一种经济、有效的好方法 。?3、喝茶时间?应选在饭前、后两小时左右为宜,且这宜空腹饮茶 。饭后立即饮茶,茶叶的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒,人的肠胃对这种颗粒不易消化吸收?4、特殊疾病患者不要喝?如低血糖患者,茶叶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以空腹及低血糖患者应忌喝茶 。总的来说,黑茶是一种品质很高的茶叶,但是这并不代表可以把会产生当做开水来喝,因为黑茶是发酵茶,内含有很多的成分,很多的人喝黑茶需注意!
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