海虹是生活中最常见的贝类食材 , 它营养丰富 , 味道鲜美 , 而且含有大量优质蛋白和多种人体必需的维生素与矿物质 , 食用油能滋补身体 , 也能防病抗病 , 但海虹应该怎么吃呢?一会儿我就把它的常见吃法写出来分享给大家 , 让大家轻松了解它应该怎么吃 。
【海虹怎么吃 海虹的家常做法】
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海虹怎么吃 海虹的家常做法冬瓜海虹汤
1、海虹这种食材味道鲜美 , 特别适合用来煲汤喝 , 在制作时需要准备新鲜冬瓜250克 , 南瓜子仁五十克 , 海虹一百克 , 新鲜的香菇十五克 , 食用盐适量 。
2、把准备好的海虹提前清洗干净 , 再用清水浸泡一小时 , 把冬瓜去掉 , 外皮和瓜瓤以后切成块状 , 香菇洗净以后切成小块儿 , 把处理好的所有食材一起放到汤锅中 , 加足量清水 , 用大火烧开 , 再用小火煲两小时 , 出锅前加食用盐调味即可 。
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蒜香海虹
1、海虹加适量的大蒜炒着吃 , 滋味特别好 , 在炒的时候需要准备新鲜海虹五百克 , 大蒜一头 , 红辣椒一根 , 西芹一棵 , 再准备适量的食用油和生抽以及食用盐和白糖 。
2、把准备好的西芹洗净以后切成碎末 , 把大蒜去皮以后剁成蒜末 , 红辣椒洗净以后切碎 。海虹洗净以后去掉水分 , 洗海虹时要多洗几次防止有沙子 。
3、在炒锅中放油加热以后 , 放入辣椒和蒜末 , 炒出香气 , 随后把洗净以后的海虹入锅快速翻炒 , 二分钟后加入准备好的生抽和食用盐以及白糖 , 再翻炒一会儿 , 等锅中的海虹全部张开嘴后 , 再加入切好的西芹木耳炒匀 , 炒好以后直接出锅就能食用 。
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