糯米紫薯的吃法 最家常的做法
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1、根据家人的具体情况 , 取适量的紫薯 , 把紫薯的表皮去掉 , 清洗干净 , 切成小块 , 你可以切得再薄一点 , 这样可以快速的蒸熟 , 放入蒸锅中 , 蒸5分钟就可以 。
2、蒸熟后的紫薯 , 捞出 , 装入碗里 , 用勺子成泥状 , 加入两勺的糯米粉 , 一小勺白糖 , 用筷子搅拌一下 , 如果觉得有点干 , 可以适量的倒点开水 , 搅拌成絮状后 , 用手揉成面团 。
3、砧板撒点糯米粉 , 把面团再次揉一下 , 醒一下面 , 搓成长条 , 用刀切成均匀大约6厘米的长度
【糯米紫薯的吃法 最家常的做法】4、然后放入模具中 , 压实一下 , 这样就可以了 。
5、做好后 , 放入蒸锅中 , 蒸15分钟 。
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