南瓜芝士包
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南瓜芝士包 所需材料
- 高粉300克
- 南瓜泥150克
- 鸡蛋1个
- 干酵母4克
- 鸡蛋1个
- 芝士少许
- 香葱少许
- 白糖45克
- 盐2克
- 黄油25克
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1 备好所需材料,提前蒸好的南瓜泥
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2 除了黄油以外,依次放入南瓜泥,一个鸡蛋,粉,糖放一角落,盐放一角落,酵母放中间,启动揉面程序揉20分钟
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3 20分钟过后,放入25克的黄油再次启动揉面程序揉20分钟
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4 放干净盆里等着发大两倍再做
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5 发到两倍大的时候,就可以拿出来排气分成大小均匀的圆形
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6 把面拉成圆柱体的形状
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7 像这样子打结卷
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8 从上往下卷
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9 卷成这样
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10 依次放入烤盘里摆整齐,放入烤箱中启动第二次的发酵功能20分钟
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11 20分钟过后就可以拿出来刷蛋液了
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12 我们也可以撒上点芝士,葱花在上面烤,看各人口味
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13 入烤箱上下火120度烤25分钟,烤的时候根据自己家的烤箱调温度,以免烤焦了,烤15分钟过后拿点蜂蜜水擦擦,味道更香,按个人口味
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14 出炉了南瓜包
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15 出炉了,两种口味的面包
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16 【南瓜芝士包】南瓜包
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