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冬季保健运动 冬季养生宜吃什么食物

生活百科

一、冬季适合4个无氧运动到了冬季 ， 天气寒冷 ， 很多女性冬季容易手脚冰凉 ， 很多属虚弱体质 ， 因此不要进行高强度的运动 ， 应该选择能让身体充分发热有可以锻炼肌肉的无氧运动 ， 小编为你推荐4个无氧运动 ， 在家里就能做运动 ， 不仅健身更暖身 ， 一起来看看吧 。
1.深蹲
动作要领：背部挺直站立、两脚约与肩同宽 ， 双手放颈后 。屏住呼吸 ， 慢慢往下蹲 ， 整个下蹲的时间最好可长达10~30秒 ， 速度愈慢愈好 。再以相同方式慢慢站起 ， 重复蹲下、起立至少10~15次 ， 调整呼吸休息 。
注意：若腿力不够 ， 尽量下蹲至半蹲姿势 ， 再慢慢站起重复动作即可 。
2.平板支撑
动作要领：俯卧 ， 双肘弯曲支撑在地面上 ， 肩膀和肘关节垂直于地面 ， 双脚踩地 ， 身体离开地面 ， 躯干伸直 ， 头部、肩部、胯部和踝部保持在同一平面 ， 腹肌收紧 ， 盆底肌收紧 ， 脊椎延长 ， 眼睛看向地面 ， 保持均匀呼吸 。
每组保持60秒 ， 每次训练4组 ， 组与组之间间歇不超过20秒 。
3.哑铃操
动作要领：单手握一瓶装满水的矿泉水 ， 或1~3公斤的轻量哑铃 ， 手肘弯曲呈直角 ， 将矿泉水平举到身体前方再放下 ， 重复动作至少20次 ， 速度愈快、效果愈好 。
举着小小的哑铃做减肥操 ， 能提高体内蛋白质的合成 ， 增加肌肉量 ， 提高基础代谢 。像哑铃操这种运动 ， 原理是通过对肌肉施加负荷而达到锻炼效果 。
【冬季保健运动 冬季养生宜吃什么食物】4.卷腹
动作要领：平地卷腹 ， 平躺于地上 ， 双膝弯曲90° ， 脚平放在地面上 。双手交叉于胸前或置于两耳旁 ， 沉肩收腹 ， 下颚微收 ， 上至肩胛骨离开地面 ， 腰部固定 ， 下至肩胛骨平贴地面 ， 向上呼气 ， 向下吸气 ， 一上一下为一次 ， 一组20个 。
开始时难以坚持 ， 一定不能偷懒 ， 要严格按照动作要求 ， 哪怕中途稍微停歇 。每一阶段的动作要从生疏做到熟练 ， 大约一个半月下来 ， 腹部会变得相当紧致 。
二、冬季食谱推荐冬季天气严寒 ， 是适合进行食补的季节 。这个时候很多人都会选择吃荤菜 ， 可以为人体补充营养 。那么你知道冬季食谱有哪些吗?今天小编推荐给大家4道美味荤菜为你强健身体 ， 一起来学习一下吧!
红烧肉
材料
指五花肉500克 白糖3茶匙 葱1块 草果2粒 大料3个 老抽、科洒各2汤匙
做法
1、姜切片、葱切段备用 。
2、把猪肉切成方块 ， 放到锅5分钟 ， 撤尽浮沫 ， 捞出用凉水洗干 。
3、炒锅放2灼匙油 ， 同时加入白糖 ， 等糖慢慢溶化时 ， 向一个方向匀速股功搅动 ， 等糖溶化起小泡 ， 在把肉倒入锅里炒 ， 使肉着色均匀 。
4、加入酒 ， 再炒5分钟后 ， 往炒锅里放水(以没过肉上两指为宜)
5、大大煮开后 ， 改小火再煮40分钟左右 ， 至肉炖烂烂 ， 撇云岸油即可 。
回锅肉
材料
带皮猪肉腿肉350克 ， 蒜苔50克 ， 俾县豆甜面酱 ， 生抽 ， 料酒各1汤匙 白糖1荼匙白糖1茶匙 。
做法
l、将猪肉放入汤煮中煮至肉熟皮软 ， 捞出拌凉切成5厘米长 ， 4厘米宽 ，  2厘米厚的片 。
2、蒜苔斜刀切成菱形6段 。
3、炒锅烧热 ， 放入许油 ， 将切好的肉下入热油中翻炒至出油 ， 并微微卷起 。
4、下俾县豆瓣酱炒出色 ， 放入甜面酱炒出香味、再加入生油、白全糖、料酒炒匀 。
5、放入蒜苔翻炒几下至蒜苔即可 。
蒜蓉蒸虾
材料
虾10只 ， 新鲜白虾10只 ， 蒜蓉、色拉油各2汤勺 ， 白胡檄粉、盐各适量 。
做法
1、虾决净 ， 剪大虾须、认背部切开(1但不要完全切断)挑去肠线 。
2、将蒜蓉、白胡椒粉和盐拌匀、撤在虾上 。
3、当蒸锅中的水烧滚时 ， 再把虾排入盘中入蒸锅 ， 大火蒸3—4分钟职出排入另一个盘中 。
4、留下的蒸汁拌入少许生抽、老抽 ， 再均匀淋在蒸好的虾上 。
糖醋排骨
材料
排骨500克 姜1块 葱白1段 老抽1汤勺 白糖 醋各2汤勺 葱花、盐各适量 。
做法
l、选月于占肥的排骨 ， 因为用全瘦的排骨做这道菜并不好吃 ， 将排骨剁成小节 ， 洗净沥水.用厨房用纸吸去表面水分 。
2、姜切片 ， 葱白也切成厚片 。
3、炒漏置大火上烧热下油 ， 油至五成热时改为中火 ， 倒入排骨段 ， 炸3分钟、用筷子逐个路面、再炸两分钟 。
4、当排骨呈金黄色时.排骨中的水分大部分都干了 。然后在锅构口入盐、老抽、醋、姜片、葱白 ， 与排骨同炒片刻 ， 倒入温水、大火烧开、改小火炊煮30分钟 。
5、当排骨变色 ， 能够闻到各种调料的香味时、加入白糖、葱花 ， 再开大火收浓汁即可 。
6.最后撒上葱花.并将色拉油烧热 。均匀淋在虾上、趁热食用 。
三、冬季4款养生汤保胃健康黑豆鹌鹑汤
材料：鹌鹑1只 ， 枸杞子8克 ， 红枣10克 ， 黑豆30克 。
做法：将各物洗净后 ， 将枸杞、红枣、黑豆稍浸泡;鹌鹑去毛清洗干净 ， 切半;将所有材料放入炖盅 ， 加清水1500毫升 ， 隔水炖2小时 ， 饮用时下盐调味 。
功效：鹌鹑富含蛋白质、无机盐、维生素等营养成分 ， 可健脑益智、养神 。枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳 ， 能增强体力和智力;黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾 。此汤膳具有滋补固肾 ， 益气补血、养胃暖胃之功效 ， 非常适合冬季养生饮用 。
白胡椒猪肚汤
材料：白胡椒15克、猪肚1个 ， 食盐、料酒、味精各少许 。
做法：取白胡椒略打碎 。猪肚反复用盐或生粉洗净 。把打碎的白胡椒放入猪肚内 ， 再将首部、尾部用线扎紧 ， 加入适量清水 ， 煲两个小时左右 ， 慢火煲炆 。汤稠肚烂时 ， 调入适量食盐便可 。此量可供2～3人用 ， 猪肚可切片状 ， 拌入生油和酱油供餐用 。
功效：白胡椒煲猪肚气味浓香 ， 具有祛寒暖胃的功效 ， 同时能辅助治疗胃寒 ， 心腹冷痛 ， 吐清口水 ， 或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患 。
紫苏生姜红枣汤
材料：鲜紫苏叶10克 ， 生姜3块 ， 红枣15克 。
做法：先将红枣放在清水里洗净 ， 然后去掉枣核 ， 再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮 ， 锅开以后改用文火炖30分钟 。然后将紫苏叶、姜片捞出来 ， 继续用文火煮15分钟 。
功效：此汤具有暖胃散寒 ， 助消化行气的作用 。
红枣山药猪肚汤
材料：红枣100克、山药200克、猪肚半个约250克、生姜片10克 。
做法：将洗净切好的大块猪肚放入装水的锅内大火煮1小时后加入山药一起继续煮30分钟后 ， 将红枣及生姜片一并置入锅内煮15~20分钟即可 。
功效：山药性味甘平 ， 具有益气健脾、止泻等作用 。红枣健脾益胃、补益气血和养血安神等功效 。猪肚有补虚损、健脾胃的功效 。
四、冬季宜吃4冬1、冬笋
冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点 ， 经常吃能促进肠道蠕动、消除积食 ， 降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄 。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调 ， 也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒 ， 还可以单独成菜 ， 但因冬笋含草酸较多 ， 结石和痛风患者应少吃 ， 并在食用前将其焯一下 ， 除去草酸 。
2、冬菇
香菇又名冬菇 ， 是人们冬天常吃的食用菌 。香菇热量低 ， 蛋白质、维生素含量高 ， 能提供人体所需的多种维生素 ， 还能促进体内钙的吸收 ， 经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果 。香菇无论干鲜 ， 与其他荤素食品搭配 ， 为主、为辅 ， 都能烹制出美味佳肴 。它适合各类人群 ， 尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益 ， 所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇 。
3、冬瓜
冬瓜利尿消肿、清热解毒 ， 对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效 。冬瓜水分多而热量低 ， 还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积 ， 有消肥降脂功效 ， 冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调 ， 其食疗效果更好 。
4、冬枣
冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素 ， 尤其是维生素C含量较高 ， 可提高人体免疫力 ， 预防感冒 。此外 ， 它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等 ， 能有效保护肝脏 ， 保护心血管 。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食 ， 胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮 。

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