挑选香瓜的方法技巧,如何挑选香瓜
怎样来挑选香瓜呢？相信很多朋友去买的时候都不知道怎么来挑选吧 。
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香瓜 看成色，蜡黄色最好吃 。如果白色的话，乳白色的最好吃 。用手弹后,稍有点颤音的很好吃呦 手感不要太软的，还要闻一下有甜甜的香味，才好吃 。是看香瓜的成色，要挑带黄的那种，在用鼻子闻，能闻到瓜的香味，证明是只熟透的瓜，还要看瓜疼，要挑选细细的瓜疼则是好瓜 看其瓜的形状，一般来说形状规格的瓜要好点，还有要大点的哦
香瓜的挑选 1、香瓜有两头 。一头是有个大圆头的 。一小头是蔓这端 。第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹 。瓜熟蒂落，如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑 。否则不熟的瓜摘下来上带蔓的 。
2、看大头 。用手指略用力压一下 。如果感觉略软些 。应该就是熟的了 。个别品种大头很小且硬 。可能不适合这个步骤 。
【挑选香瓜的方法技巧,如何挑选香瓜】 3、闻大头 。一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的自然的香气 。很淡或没味道可能是水瓜 。以上可能不尽完整 。但多少应该是八九不离十了
香瓜的营养 1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5. 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素 。
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