上火后饮食如何调理

上火 , 是我们常见的一个症状 , 那么什么是上火?上火 , 是中医术语 , 意为人体阴阳失衡 , 内火旺盛 。所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状 。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症 。上火要如何饮食呢?饮食要注意哪些呢?
饮茶可兴奋神经中枢 , 消除疲劳 , 清热降火 , 润喉解渴 , 少睡益思;饮茶可补充多种维生素 , 提高人体健康素质;饮茶可促进食物吸收和新陈代谢 , 可提高人体矿物质水平 , 可调节人体糖代谢治疗糖尿病;饮茶可利尿 , 增强肾脏的排泄功能;饮茶可防止衰老 , 防治冠心病;饮茶可明目、消炎、解毒 , 降胃火 , 抵抗放射性伤害及抗癌作用 。其中以品铁观音和绿茶的效果最好;柚子:清热去火;煮绿豆汤喝 。
【上火后饮食如何调理】中医认为 , 盐有清热、凉血、解毒的作用 。据《本草纲目拾遗》记载 , 盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健” 。因此 , 清晨起床后空腹喝一杯淡水 , 有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能 。
蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用 , 常用来治疗脾胃虚弱、消化不良、肺燥干咳、肠燥便秘疾病 。现代医学研究证明 , 蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质 , 能够调节神经系统功能紊乱 , 从而起到增加食欲、促进睡眠的作用 。因此 , 每天睡觉之前取蜂蜜10—20毫升 , 用温开水调服 , 不仅可以健脾和胃、补益气血 , 还有镇静、安神、除烦的作用 。
但喝盐水和蜂蜜的时候也要注意:盐中含有大量的钠 , 会引起血压升高 。因此 , 盐水的浓度要低 , 100毫升水中食盐含量最好不要超过0.9克 。急性肾炎、肝硬化腹水、水肿患者最好以白开水代替 , 以免加重肾脏和心脏负担 。蜂蜜中含糖量较高 , 糖尿病患者不宜服用 。
此外 , 盐水和蜂蜜一定要结合起来喝 , 因为二者有互补作用 。蜂蜜中钾的含量较高 , 有助于排出体内多余的钠 。

    推荐阅读