过冷水怎么做
【过冷水怎么做】制作过冷水的方法：
1、饮料瓶子倒干净使用 ， 把蒸馏水倒入瓶子内 ， 放入冰箱2到3小时 ， 需要注意控制温度和时间 ， 多次尝试才会成功；
2、如果不容易控制温度 ， 可以用毛巾包起来 ， 在毛巾和瓶子之间插入温度计 ， 观察到0度取出来 ， 取出的时候要小心 ， 不要有摇动 ， 然后把水倒出来的时候 ， 就会看到水在瞬间结冰；
3、如果尝试失败 ， 可以等水解冻之后 ， 再次尝试；
过冷水形成的原因：水中缺少凝结核 ， 或其它原因 ， 在零度以下还保持着液态 ， 这样的水叫过冷水 ， 其中过冷水的温度低于饱和温度 ， 饱和水、湿饱和蒸汽、干饱和蒸汽的温度等于饱和温度 ， 过热蒸汽的温度高于饱和温度 ， 区别于上述概念 ， 在工程热力学中 ， 当水温低于饱和温度时称为过冷水 。
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