鸡蛋胡萝卜饼的做法
主料胡萝卜100克中筋面粉250克鸡蛋100克小葱10克辅料花生油适量盐适量生抽适量料酒适量
步骤
胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤11.准备好原材料 。
胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤22.把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下；（我的小葱放到面盆才想起来拍照，所以捏了一把拍图片看着少，原谅！呵呵 。）
胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤33.把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去 。
胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤44.把胡萝卜碎也放进面粉里 。
胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤55.加一勺盐进去 。
胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤66.倒进去约一勺生抽 。
胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤77.再加一勺料酒进去 。
胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤88.盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，（不要划圈搅拌，会结面疙瘩的） 。
胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤99.饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上 。
胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤1010.煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了 。
燕麦鸡蛋胡萝卜饼的做法
胡萝卜切丁
鸡蛋打散
将面粉、胡萝卜丁、燕麦片、蛋液、盐混合
平底锅煎
锅底放橄榄油，小火慢煎，盖上锅盖焖熟即可（怕糊底可中途适量加点开水）
出炉，吃！
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