咖喱牛排怎么做
【咖喱牛排怎么做】
1、准备好用料:牛肉200g,食盐适量,料酒适量,生抽适量,橄榄油适量,白糖适量,马铃薯丁脱水)适量,洋葱适量,咖喱粉适量 。
2、牛肉洗干净切成片,用咖喱粉、盐、生抽酱油、料酒腌制10小时 。
3、加白糖、洋葱再腌制1小时 。
4、土豆去皮,切成片 。
5、烤盘涂少许橄榄油,土豆片、洋葱置于烤盘中 。
6、腌制好的牛肉置于土豆、洋葱上 。
7、入烤箱中层,180度,上下加热10钟 。装盘即可享用 。
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