蜂乳_生活百科

蜂乳介绍

【别名】: 王浆、乳浆(《医学科学参考资料》) 。

【汉语拼音】: fengru

【成份】: 幼蜂王的特殊食物"王浆" ，平均含水分66% ，灰分0.82% ，蛋白质12.34% ，脂肪5.46% ，还原性物质总量12.49% ，未知物质2.84% ，其组成随着幼虫的生长期而不同。王浆含5种糖，其中4种是果糖、葡糖、蔗糖及核糖。其脂肪类中，有特殊脂酸ω-羟基-Δ2-癸烯酸，含量相当高。王浆含丰富的维生素，其中B1含量稳定，其它B族维生素，每日可有较大的波动；一说B1、B2在贮藏时渐渐减少，其它B族维生素含量尚恒定。幼虫发育到72小时时，王浆中含微量的A 。王浆又含游离及结合的生物素，丰富的泛酸、叶酸及肌醇。有人还发现两种类似乙酰胆碱的物质，即：①2-氨基-4-羟基-6(L-赤-1 ， 2-二羟基丙基)-喋啶，一般称为生喋呤；②腺嘌呤核甙酸类似物质。意大利蜂王浆有精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、脯氨酸、β-丙氨酸等。14种氨基酸，其中以后3种氨酸含量为最多。王浆含FAD(黄素脓嘿呤二核甙酸)、FMN(黄素单核甙酸)、维生素B1及犬尿素，后者含量达172.21微克/克；所含蛋白质有白蛋白， β及γ球蛋白，不溶性蛋白质。又含乙酰胆碱。所含油脂类有硬脂酸甘油酮及磷脂。

【加工采集】: 为工蜂咽腺分泌的乳白色胶状物。

【药材鉴别】: 理华鉴别（1）Ph应为3.5-4.8 。（2）用快速水分测定法测定，含水量不得大于70% 。（3）用点燃的火柴接近蜂乳，应无黄褐色颗粒迅速速熔化（检查蜡片）。用蘸有碘试液的玻棒，划过涂有少量蜂乳的白瓷板上，划痕处不得显蓝色、绿色或红褐色（检查淀粉类。（4）取蜂乳少许置试管中用少量蒸馏水稀释搅匀，加斐林试液数滴，水浴上微沸1-2min ，取出观察，不得变红或红棕色（检查蜂蜜）。

【药理作用】: ①加强机体抵抗力及促进生长
王浆对小白鼠耐受低气压兼缺氧以及耐受高温的能力似有所加强，表现在死亡时间较对照组延长，并能降低自然死亡率，延长游泳持续时间，增加感染葡萄球菌或锥虫小鼠的生存率，延缓牛奶致热家兔的发热时间。使发热持续时间缩短；如与人参合用，亦能减少小鼠在不良条件下(寒冷、低气压兼缺氧、禁食及禁水、四氧化碳中毒)的死亡率。还能使肝脏部分切除的大鼠体重与血清白蛋白增加，血清和肝组织内的转氨酶较对照组低，均提示肝功能情况较佳，病理检查肝细胞再生现象旺盛；但对四氯化碳引起小白鼠的中毒性肝炎不具保护作用(血清转氨酶活性和肝组织的氧耗量与对照组无显著差别) 。一侧肾切除及另一侧肾部分切除的大鼠，给予王浆3～5周，出现肾组织再生现象。王浆对细胞具有再生作用，主要是新生细胞代替衰老的细胞，增加组织呼吸、耗氧量、促进代谢；能促使大鼠机械夹伤及截断之坐骨神经的再生(病理切片检查) ，后肢反射活动恢复较快，反应阈值亦较对照组低，受损伤神经在恢复时，也增强组织代谢过程。能促进大鼠及鸡胚的发育，使低蛋白或缺乏维生素饲育的大鼠发育良好，降低死亡率，但认为小剂量王浆可促进生长，大剂量则抑制生长。
②对内分泌的影响
国外报道王浆可使胸腺萎缩，有促肾上腺皮质激素样作用。我国研究否认此项作用；但肾上腺中维生素含量却增加(特别是还原型) ，即组织氧化现象增强；幼大鼠甲状腺重量增加，血浆及甲状腺中蛋白结合碘也有显著增高，并加强甲基硫氧嘧啶抑制的甲状腺之吸碘能力。王浆中含有促性腺激素样物质，使21天小鼠卵泡早熟，果蝇产卵量增加，切除睾丸之大鼠的精囊重量有某些增加，但对切除卵巢者影响少。
③对循环系统的影响
王浆中含有两种类似乙酰胆碱样物质，给猫、犬静脉注射后引起血压急速下降，降压曲线与乙酰胆碱相似， 1毫克王浆的降压作用，相当于1微克乙酰胆碱，此作用可为阿托品所对抗，而为毒扁豆碱所加强，血清胆碱酯酶可破坏之，对肾上腺素及麻黄碱的升压作用则无影响；每日皮下注射5毫克/公斤的王浆，连续2周，对肾型高血压犬无降压作用。青蛙腹壁静脉注射1.5～5%王浆0.5～1.0毫升/只开始心跳比正常小， 2～3分钟后振幅加大，心收缩力增强，最后停止于收缩期，以30毫克/公斤给家兔灌肠，能使在体心脏收缩振幅加大，作用持续两小时以上，直接灌注于离体蛙心，使心脏停止跳动，阿托品可对抗之；另有报道对离体蛙心、兔心均为抑制作用，肾上腺素、阿托品不能对抗此抑制现象， 1%蜂乳生理盐水注射于蛙腹壁静脉亦无影响。王浆制剂Apilacum可扩张离体猫心的冠状血管，猫、蛙的后肢血管，蛙肝血管，对猫有明显的降压作用，临床上用于慢性冠脉机能不全的患者。
④对造血器官的影响
王浆可降低小鼠因六巯嘌呤所致的死亡率，延长寿命，并减轻其骨髓抑制作用，口服或注射能增加入红细胞的直径和网织红细胞的血红蛋白，血铁含量显著增加，这是由于刺激了铁的运输所致；大鼠连续皮下注射10天可使红细胞、血红蛋白增加，但对白细胞则无影响，并使血小板数目增加。
⑤对血糖的影响
王浆能降低正常大鼠、小鼠及四氧嘧啶糖尿病之大鼠的血糖，此外还能部分对抗肾上腺素对正常小鼠的升血糖作用。
⑥抗癌作用
王浆的醚洛性部?ω-羟基-Δ2-癸烯酸具有强烈抑制移植性AKB白血病、6C3HED淋巴癌、TA3乳腺癌及多种腹水型艾利虚癌等癌细胞生长的作用，可使患癌的家鼠能够活1年，而对照组仅活21天，意大利蜂幼虫浆口服或注射，能使艾氏腹水癌鼠寿命延长，腹水出现较迟、癌细胞发育有退行性变化。
⑦抗菌作用
ω-羟基-Δ2-癸烯酸对化脓球菌抑制作用较青霉素约小1/4 ，对大肠杆菌的抑制作用较金霉素约小1/5 ，对金黄色葡萄球菌的抑制作用不及青霉素，并随室温保存时间而降低，对革兰氏阳性菌的作用为阻性菌的2倍。
⑧其他作用
小白鼠腹腔注射王浆有镇痛作用(热板法) 。对兔、大鼠、小鼠、豚鼠的离体肠管可引起强烈的收缩，阿托品可对抗之，对上述动物的离体子宫亦使之收缩，但大剂量则抑制之。

【炮制】: 取原药材，除去杂质。贮干燥容器内，置阴凉干燥处。

【功能主治】: 滋补，强壮，益肝，健脾。治病后虚弱，小儿营养不良，老年体衰，传染性肝炎，高血压病，风湿关节炎，十二指肠溃疡。

【性味】: 甘酸，平。

【用法用量】: 0.5～1分。

【宜忌】: 湿热泻痢者禁服，孕妇慎服。

【副作用】: 王浆对小鼠、家兔、犬、猫均无毒性，但其中含有大量维生素及激素，过量使用也会导致中毒，对小白鼠、豚鼠可引起过敏反应，如以100℃ ， 15分钟加热3次后，其过敏作用可消失。

【归经】: 肝；脾经

【植物形态】: 1.中华蜜蜂，蜂群由工蜂、蜂王及雄蜂组成。工蜂全体被黄褐色毛。头略呈三角形。**3节。翅2对，膜质透明。足3对，有采集花粉的构造。腹部圆锥状，有毒腺和螫针。腹下有蜡板4 对，内有蜡腺，分泌蜡质。蜂王体最大，翅短小，腹部特长，生殖器发达，专营生殖产卵。雄蜂较工蜂稍大，头呈球形，尾无毒腺和螫针，足上无采贮花粉构造，腹无蜡板及蜡腺。2.意大利蜜蜂，体似中华蜜蜂，但较之为大。
生境分布：我国大部分地区均有养殖。

【临床应用】: 【蜂乳】①治疗急性传染性肝炎
口服1%王浆蜂蜜(由王浆与蜂蜜调和而成) ， 4岁以下5克， 5～10岁10克， 10岁以上20克。每日1剂， 2次分服， 20天为一疗程，连服三疗程。治疗22例，各种症状在3～14天内明显好转，肝脏在3周左右显著缩小，血清转氨酶在10天左右下降40单位以上或恢复正常，其他各种实验室检查在9～18天内显著好转。对肝功能的改善有良好的作用。但在应用过程中，发现少数病例有嗜酸性细胞绝对数较前增加，窦性心律不齐(其中1例兼逸搏)、皮疹、腹泻等反应。
②治疗慢性期风湿样关节炎
每日服王浆400毫克，连服3～6个月。初步观察28例，显著进步者(全身情况改善，关节疼痛显著减轻)7例，进步者(全身情况改善，关节疼痛略减轻)3例，稳定者(全身情况与治疗前相同，关节疼痛无改善，但无急剧发作)10例，无效者8例。一般在服后第3～4周开始生效，仅少数需在6～7周才发生疗效。服药期间未发现不良反应，间有口干，头痛、大便干燥等，但短期内即自行消失。
③应用于神经精神病科疾病
神经科治疗16例进行性肌营养不良症，每日300～600毫克。服半个月至3个月以上；其中显著进步8例，轻度进步1例。精神病科治疗精神分裂症、麻痹性痴呆、更年期抑郁症、神经官能症及精神发育不全共9例，开始每日服100毫克，每1周后增加剂量，渐增至每日800毫克(每次最多400毫克) ，服药6～10周，总量19200毫克～30600毫克。结果情况明显活跃者1例，精神振作者2例，精神发育不全较以前听话者1例，余5例无进步。