木瓜奶冻的做法
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食材：
木瓜1只、淡奶油50ml、吉利丁10克、细砂糖20g
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步骤：
1、木瓜去蒂，木瓜籽挖出 。
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2、吉利丁片提前用冷水泡发 。
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3、淡奶油和牛奶混合倒入奶锅中，加入砂糖 。开小火加热至边边微沸，细砂糖融化；
【木瓜奶冻的做法】
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4、吉利丁片加入温热的奶液中 。
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5、将奶液倒入木瓜中，盖保鲜膜，盖上瓜蒂用竹签固定，放入冰箱冷藏 。
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