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6、暖菇包
暖菇包是福建泰宁的特色小吃 , 以“鼠曲草”和米浆为原料 , 舂打成糍 , 馅心一般有两种 , , 一种是菜馅 , 通常是由腊肉、春笋、香菇等混炒组成;另一种是甜馅 , 主要原料是红米豆、红糖 。 在清明节前 , 农村家家户户动手做暖菇包子 , 以敬土地神 , 祈求五谷丰登 , 远近的亲朋好友都相互往来品尝 , 这种习俗流传至今 。
【清明传统食物及寓意 清明吃什么】
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