6.种植管理：刺角瓜栽培一般栽种600～700株/亩 ， 从播种到采收约3个半月至4个月 ， 露地栽培时春季移栽温度需达到15℃以上 ， 温室条件下可在初秋进行种植 。 大棚与温室栽培时需要媒介进行授粉 ， 因为刺角瓜为雌雄同株植物 ， 但雄花一般先于雌花几天开放 。
文章插图
图：刺角瓜种植
7.田间管理：刺角瓜不耐寒 ， 适合在炎热、干燥的气候条件生长 ， 抗病性强 ， 但在高湿、多雨的环境下容易发病 。 在第一个花期之前一周浇两次水 ， 补充水份蒸发量的40% ， 第一花期之后补充水份蒸发量的80% 。
8.采后储藏：刺角瓜极耐储藏 ， 在17～24℃干燥的环境下保鲜时间可长达6个月 。 其金黄色的外观极其漂亮 ， 除食用外还可以用来摆设在室内 ， 既大方又美观 ， 采摘回来后在果实表面涂蜡 ， 可防止表皮失水 。
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